Savoir préparer des cocktails peut transformer une fête en un événement réussi. Cependant, il est parfois difficile de mesurer les ingrédients lorsque vous êtes dans le bar et que votre shaker à cocktail ne contient que des quantités en cl. Utiliser 150ml de liquide pour préparer un merveilleux cocktail ne doit pas être compliqué : heureusement, 150 ml en cl équivaut à 5 onces, ce qui signifie que la tâche est beaucoup plus facile qu’elle n’y paraît. Dans cet article, nous verrons comment utiliser 150ml pour créer des cocktails délicieux et colorés avec juste quelques ingrédients frais.
Préparer les ingrédients
Préparer des cocktails à base de liquide est une excellente façon de créer un délicieux repas ou boisson pour vos invités. Il peut sembler intimidant à première vue, mais en réalité préparer les ingrédients n’est pas aussi compliqué que cela puisse paraître. Cet article discutera des étapes nécessaires pour préparer facilement et efficacement des cocktails à partir de 150ml de liquide en cl.
Tout d’abord, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients dont vous avez besoin avant de commencer : du sucre granulé (ou un autre édulcorant), du jus de fruit frais, du soda au goût neutre (tel que le Sprite ou le 7UP), des fruits frais et/ou séchés, une variété d’aromatiques alcoolisés tels que la vodka ou le rhum blanc, et bien sûr : 150ml liquide en cl. Ensuite, commencez par choisir quel type de cocktail souhaitez-vous faire ? Les possibilités sont infinies! Une fois votre choix final effectuée – vous êtes prêt à passer aux choses sèrieuses !
La prochaine étape consiste à mesurer correctement chaque ingrédient afin qu’aucun ne soit trop dilué ni trop concentré. Pour utiliser 150 ml guidez-vous sur la quantité suivante: 3 cuillères à café rases (1 cuillère = 5 ml) suffiront pour obtenir 15 ml; 45ml représentent 9 cuillères; 90 ml équivalent 18 cuillères ; 140ml correspondent 28cuillères ; et 180ml signifie 36 cuillers.
Mélanger les ingrédients
Mélanger les ingrédients est une étape importante pour préparer de délicieux cocktails à base de 150 ml de liquide en cl. Les barmen professionnels savent que le mélange optimal des boissons et des liquides alcoolisés peut créer un cocktail qui a le goût parfait, sans trop d’alcool ou trop sucrée. Cet article vise donc à expliquer comment mélanger les ingrédients et faire des cocktails savoureux !
Pour commencer, on va devoir choisir les bonnes quantités d’ingrédients nécessaires pour obtenir un verre contenant exactement 150ml de liquide en cl. La première chose à prendre en compte est la force du produit ; il faut réduire la proportion si l’on veut réduire la teneur alcoolique du cocktail, et augmenter la proportion si l’on veut retrouver plus fort goût d’alcool après avoir ajouté diverses saveurs au mélange. Ensuite, il faudra utiliser une balance très pratique afin d’obtenir exactement le poids requis pour chaque ingrédient ; cette technique permet également aux bartenders amateurs de mesurer facilement tous les composants nécessaires pour atteindre le volume souhaité (150ml).
Une fois que l’on a ses composants correctement pesés et prêts à être versés, il convient maintenant de procéder au mélange proprement dit.